Die Marke Athesia mit den Themenschwerpunkten Kochen & Genießen, Land & Leute, Jagd & Natur, Kunst & Kultur, Religion, Ratgeber, Belletristik, Schulbücher und sonstige Fachliteratur mit lokalem Kontext. Seit 2011 erscheinen auch ausgewählte E-Books.
Die Marke Tappeiner mit einer breiten Palette an Büchern aus dem Freizeitbereich, von Wanderungen mit dem Kinderwagen über Klettersteige bis hin zu Skitouren usw.
Bekannt sind daneben auch die Bildbände mit einzigartigen Flugaufnahmen von Südtirol und den Dolomiten.
Zudem werden unter der Marke Tappeiner hochwertige topografische Wander- und Mountainbikekarten, sowohl in gedruckter Form als auch online als 3D-Welten erstellt.
99 Fragen an die Geschichte Tirols
Was ist das Tiroler Landlibell? Warum gibt es in Innsbruck ein Goldenes Dachl? Welche Rolle spielt der Bergisel in der Geschichte Tirols? Was ist der Pariser Vertrag? Wer war Silvius Magnago? Was...
Unwiderstehlich Wild
Klassische, innovative und Spezialitätenrezepte für Wild aus den Alpenregionen Südtirol, Tirol, Bayern und dem Kanton Aargau verführen zum Wildkochen und -essen. Die vier Landesvereine führen in...
Dolomiten Sagen
Es ist das Verdienst des großen Forschers Karl Felix Wolff, dass die Sagen, die sich die Menschen im Land der bleichen Berge erzählt haben, aufgeschrieben wurden. In mühevoller Kleinarbeit hat er...
33 x Canederli
Il “piatto nazionale” canederli è presente nella cucina sudtirolese in tante varianti. I canederli sono un sinonimo della cucina tradizionale contadina delle regioni alpine. In questo libro...
33 x Risotto
Reis ist die Säule der italienischen Küche. Die köstlichen Risottogerichte gehören zum Besten, was Reis zu bieten hat. Lassen Sie sich von den unterschiedlichen Geschmackskompositionen überraschen...
33 x Blechkuchen
Wir verraten Ihnen die besten Rezepte aus unserer Backstube. Für jeden Anlass und jeden Geschmack ist etwas dabei: Wählen Sie aus über 33 Backideen von A wie Apfelkuchen bis Z wie Zitronenkuchen...
33 x Strudel
Che cosa sarebbe la cucina del Sudtirolo senza lo strudel alle mele? Però anche come delizia salata lo strudel ha sempre più stimatori. Questo libro è fatto apposta per soddisfare tanto i palati...
La bicicletta rossa
Valentino Stolfi, con la sua inseparabile bicicletta rossa è il filo, mai così appropriato, rosso, di questa storia. Ma non si può parlare di Valentino senza la sua inseparabile moglie Gina,...
Cucinare nelle Dolomiti – per diabetici
Vivere con il diabete non significa dover bandire dal proprio menù le prelibatezze della cucina. Al contrario: il team “So kocht Südtirol” di Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser e Helmut Bachmann...
A caccia di leggende; Alto Adige – Dolomiti
Se la maggior parte degli adulti in Alto Adige conosce “La saga di Re Laurino e del suo giardino di rose”, molti meno sono coloro che hanno sentito parlare di Pfeifer Huisele o dello stregone...
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